Яблучно-грушеві сирники

У цьому варіанті страви більше фруктів ніж сиру. Це зовсім характерно для сирників. Але коли ти їх пробуєш, то виразно відчуваєш смак сирників.
Вони відмінно підійдуть на повноцінне перекушування або сніданок. У них є все, що потрібно для збалансованого перекушування малюка. Як клітковина виступають яблука і груші. Вони надають сирникам достатньо солодощів, тому додаткові підсолоджувачі навіть не потрібні. Я просто вибираю грушу м’якше і посолодше. Звичайно, для старших діток (від року) чи дорослих можна додати мед, але повірте, вони чудові й так.

Як білок тут сир. Він додасть ситість і стане чудовим джерелом кальцію. Борошно як вуглевод.
За бажанням у цей простий рецепт сирників для дітей можна додати сметану, ягоди.

Яблучно-грушеві сирники для дітей. Простий рецепт.

Інгредієнти

• Яблуко – 1 шт

• Груша – 1 шт

• Кисломолочний сир – 100 г

• Яйце – 1 шт

• Борошно – 50 г

• Рослинна олія для смаження

Етапи приготування

• Яблуко та груша натерти на великій тертці. Додати кисломолочний сир.
• Додати одне яйце, борошно. Все добре перемішати.
• Обсмажую на сковороді з кожного боку на невеликій кількості олії.

Нотатки

• У рецепті присутні алергени – яйце та борошно (глютен). Їх рекомендується вводити окремо та поступово, щоб відстежити реакцію дитини.