Ніжна запіканка з фаршем та кабачком
Смачна, соковита та дуже ніжна запіканка з курячого фаршу та кабачка підійде навіть для найменших малюків. Готується просто та з найдоступніших інгредієнтів. Пробуйте готувати та смакуйте із задоволенням!
Ніжна запіканка з фаршем та кабачком
Інгредієнти
Куряче філе – 500 г
Цибуля – 1 шт
Кабачок – 2 шт
Помідор – 1 шт
Хліб – 2 скибки м’якого білого хлібу
Твердий сир – 30 грам
Сіль, перець за смаком та віком дитини
Вершкове масло – 20 грам для змащування форми
Грецький йогурт – 140 грам
Етапи приготування
- Замочити білий хліб у молоці на 10 хвилин.
- Куряче філе, цибулину та замочений білий хліб пропустити через м’ясорубку. Також можна використати блендер. Додати сіль і перець за смаком, добре перемішати.
- Підготувати овочі — кабачок натерти на тертці, а помідори нарізати скибочками.
- Форму для запікання змастити м’яким вершковим маслом.
- Викласти всі інгредієнти у форму шарами. Перший шар — курячий фарш. Другий шар — натертий кабачок. Третій шар — помідор. Між шарами змащувати грецьким йогуртом.
- Форму накрити фольгою й поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Після закінчення 40 хвилин зняти фольгу, посипати тертим сиром і запікати ще 10 хвилин.
- Смачна, соковита запіканка готова. Смачного!