Макарони з креветками та броколлі

Страва легка, збалансована, дуже ніжна за смаком за рахунок вершків і при цьому поживна. Легко засвоюється та підходить для діток та всієї родини.
У якості білка тут креветка. Це білок, що легко засвоюється. Креветки для дітей корисні вмістом Омега-3 жирних кислот, які важливі для розвитку мозку, нервової та серцево-судинної системи.
Як клітковина – броколлі. Багатий на вітамін С, До, вітаміни групи В, містить багато магнію і кальцію.
Вуглеводи – макаронні вироби.
Вершки, креветки, макарони входять до списку 14 найпоширеніших алергенів. Їх рекомендується вводити окремо та поступово, щоб відстежити реакцію дитини

Макарони з креветками та броколлі для дітей

Тип страви: Основні страви, РибаСтупінь складності: Середня

К-сть порцій

4

порціі

Час на приготування

40

хвилин

Калорій на порцію

233

kcal

Інгредієнти

• Брокколі

• Вершки 15%

• Креветки

• Макарони дитячі. Тут використовують дитячі дрібні, але можна використовувати і звичайні.

• Вершкове масло

• Рослинна олія для смаження. У мене олія виноградних кісточок.

Етапи приготування

• Броколі та макарони поставити відварюватися в окремих каструлях. Броколі варити 10-15 хвилин до м’якості. Макарони варити згідно з інструкцією на упаковці. Після того, як макарони зваряться, злити воду та додати трохи вершкового масла.
• Креветки трохи обсмажити на невеликій кількості олії з двох сторін.
• До креветок додати вершки, відварений подрібнений броколлі. Трохи посолити, поперчити та залишити тушкуватись на хвилин 7.
• Наприкінці додати макарони та перемішати. Страва готова. Приємного апетиту вам та вашим малюкам!

Нотатки

• Страва містить алергени – морепродукти (креветки), вершки, глютен (макарони). Алергени рекомендується вводити окремо та поступово, щоб відстежувати реакцію дитини.
• Вибирайте макарони із твердих сортів пшениці. Вони відносяться до складних вуглеводів, а відповідно насичують надовго і не викликають різких стрибків цукру в крові.